La carne de potro es una carne jugosa, tierna, alta en proteínas y hierro y baja en grasas y muy rica en ácidos grasos omega -3 . Es una carne muy recomendada para niños, ancianos, deportistas y personas con anemia. Si se la ofreces en forma de hamburguesa, triunfarás.
Nuestros elaborados no contienen gluten.

Ficha técnica