Es la pata trasera del cordero, carne jugosa, un poco más grande que la paletilla, y con más rendimiento. Igualmente exquisita asada.
Pierna de cordero recental (pieza)
31,49€
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 1,600 Kg aprox. |
| Corte | Troceado Pequeño, Troceado Grueso, Corte para Asar, Filetes, Chuletas, Entero |
| Envasado | Bandeja, Vacío |
