Redondo

Redondo de ternera blanca

Rango de precios: desde 10,99€ hasta 21,99€

Se localiza en la cara externa de la pierna trasera, a lo largo de la contra y en contacto con la tapa. Presenta una forma cilíndrica y aspecto muy atractivo. Es una pieza con poca grasa, lo que la hace especialmente adecuada para preparar asada o en salsa.

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Redondo de ternera de ternera

Rango de precios: desde 9,99€ hasta 19,99€

F4Es una carne tierna, no tiene nervios y contiene poca grasa. Según se prepare, puede resultar seca.

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