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Perfectos para enriquecer caldos. -
El hígado de pollo nos ayuda en la construcción de los glóbulos rojos, ya que tiene un alto contenido en vitamina B12. -
¿ Qué sería de la sopa de la abuela sin una buena gallina ? Esos caldos con propiedades curativas que mejoran los catarros y otras dolencias… -
Contiene proteínas, vitaminas y minerales, aunque también aporta un alto contenido de colesterol a la dieta. -
Brochetas de corazones de Pollo Marinado Andaluz. Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
La codorniz es un alimento con alto contenido proteico, recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente. -
Tiene un contenido en grasa mayor que la pechuga, lo que la convierte en una carne jugosa, sabrosa y con alto contenido proteico. Además es una carne económica y versátil, que admite múltiples preparaciones. -
Muy gelatinosas y con un alto porcentaje de huesos. Las manitas de cerdo son un alimento muy sano desde el punto de vista nutricional y recomendado en muchas dietas bajas en calorías y sin colesterol. La gelatina que, a primera vista puede parecer grasienta, es en realidad, pura proteína, esencial para el mantenimiento de las articulaciones. -
La carne de pavo pertenece al grupo de las carnes blancas por tener bajo contenido en grasa y colesterol. El mayor aporte de grasa se encuentra en la piel por lo que se recomienda no consumirla si se tiene colesterol alto o sobrepeso. Ficha técnica -
De textura cartilaginosa. Muy popular como tapa a la plancha o en salsa y como parte de platos de legumbre. -
De textura cartilaginosa. En guisos con legumbres y excelente como tapa. -
Tiene un contenido en grasa mayor que la pechuga, lo que la convierte en una carne jugosa, sabrosa y con alto contenido proteico. Además es una carne económica y versátil, que admite múltiples preparaciones. -
La carne de pavo pertenece al grupo de las carnes blancas por tener bajo contenido en grasa y colesterol. El mayor aporte de grasa se encuentra en la piel por lo que se recomienda no consumirla si se tiene colesterol alto o sobrepeso. -
Para guisos y pucheros. -
Un plato a gusto de todos los paladares, para comer con las manos y… chuparse los dedos. -
Frito, empanado, al horno, en salsa. Deliciosa en cualquiera de sus formas. -
Alitas de Pollo crujientes con pan Japonés. Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
Para la preparación de caldos, pucheros y platos de legumbre. -
Ato contenido en grasa (alrededor del 70%). Uso como parte de pucheros y guisos de legumbre. -
Un plato a gusto de todos los paladares, para comer con las manos y… chuparse los dedos. Ficha técnica -
Un plato a gusto de todos los paladares, para comer con las manos y… chuparse los dedos. -
Tiene una carne muy veteada y tierna y un sabor muy característico. -
El codillo tiene un sabor fuerte, es muy aromático, pero contiene abundante grasa. -
Carne rica en proteínas, vitamina B1 y vitamina B3. Excelente para preparar paellas, con tomate, con cebolla. Admite múltiples preparaciones. -
5Preparada con carne magra de cerdo. Ideal para hamburguesas, albóndigas, pasteles de carne.
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Carne nutritiva y sabrosa. Fuente de proteínas, vitaminas del grupo del complejo B como la B1, B3, B5, B6, biotina, B12 y el ácido fólico y de minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio, el hierro y el cinc. De bajo aporte calórico. -
Es una buena fuente de proteína, económica y baja en grasa. -
Deliciosas al horno, para guisos con patatas y para acompañar cualquier plato de legumbre. -
Frito, empanado, al horno, en salsa. Deliciosa en cualquiera de sus formas. -
Para la preparación de caldos, pucheros y platos de legumbre. -
Para la preparación de caldos y pucheros. -
Alto contenido en grasa (alrededor del 70%). Uso como parte de pucheros y guisos de legumbre. -
Magro y tocino de cerdo con pimentón de la Vera, recién preparado para hacer las delicias de grandes y pequeños. Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
Ideal para barbacoas. Ficha técnica -
Muy apreciada y gustosa.
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