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Chuleta de cerdo puesta en salazón y ligero sabor ahumado. Ficha técnica -
Exquisitas a la brasa, o asadas en una pieza. -
Ideal para barbacoas. Ficha técnica -
Tiene una carne muy veteada y tierna y un sabor muy característico. -
Carne nutritiva y sabrosa. Fuente de proteínas, vitaminas del grupo del complejo B como la B1, B3, B5, B6, biotina, B12 y el ácido fólico y de minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio, el hierro y el cinc. De bajo aporte calórico. -
Elaboración propia a base de contramuslos y pechuga de pollo, con el delicioso sabor del pimentón de la Vera. Nuestros elaborados no contienen gluten. -
Ideal para barbacoas. Ficha técnica -
Exquisito chorizo elaborado con carne de cerdo, especias colombianas, cebolla y comino. Directo desde nuestro obrador. Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
Chorizo de elaboración propia con el mejor magro y tocino de cerdo y pimentón de la Vera. Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
Chorizo de elaboración propia con el mejor magro y tocino de cerdo y pimentón de la Vera. Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
Fritura de la piel de cerdo con carne (panceta cortada en daditos para freír) -
Tiene una carne muy veteada y tierna y un sabor muy característico. Pieza de 2 Kg aprox.
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