Pieza que no contiene apenas grasa. Filetes tiernos y jugosos.
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Para guisos y pucheros. -
Con Piel o Sin Piel. Parte del diafragma pegado a las costillas. Exquisita a la parrila. -
Fácil de preparar. Un lujo a la parrilla con unos granos de sal gorda. -
Ideal para hamburguesas, albóndigas y pasteles de carne. -
Cachopo Asturiano (FILETE DE TERNERA, JAMÓN SERRANO Y QUESO). Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
Corte muy apreciado y jugoso para utilizar a la parrila o espetos. -
Deliciosas al horno, para guisos con patatas y para acompañar cualquier plato de legumbre. -
Fantásticas brochetas de carne magra de cerdo con un adobo suave. Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
Carne magra de pollo aderezada con un suave adobo preparado en nuestro obrador. Excelente para barbacoas. Nuestros elaborados no contienen gluten.
