-
De sabor suave, encantará tanto a los niños como a los mayores. Nuestros elaborados no contienen gluten. -
Delicioso corte de asado. -
Conocido como filete de pobre, ocupa las cinco primeras vértebras dorsales uniendo el pescuezo con el lomo. Esta pieza es tierna, jugosa y adecuada para hacer a la plancha, frita, empanada e igualmente apta para guisos. -
Ideal para barbacoas. Ficha técnica -
Perfectos para enriquecer caldos. -
La carne de potro es una carne jugosa, tierna, alta en proteínas y hierro y baja en grasas y muy rica en ácidos grasos omega -3 . Es una carne muy recomendada para niños, ancianos, deportistas y personas con anemia. Si se la ofreces en forma de hamburguesa, triunfarás. Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
-
Es una carne fibrosa, rica en gelatina empleada en guisos y pucheros. -
Es una pieza grande ubicada al lado del morcillo, con bajo contenido en grasa, por lo que resulta algo más seca que otras partes de la ternera. Es estupenda para filetes empanados, salsas o milanesa. -
Fritura de la piel de cerdo con carne (panceta cortada en daditos para freír) -
Se prepara principalmente a la plancha. Ficha técnica -
1 Kg. Filetes de ternera aguja 1 Kg. Hamburguesas Mixtas 1 Kg. Magro de cerdo 1 Kg. Costillas 1 Kg. Chorizos 1 Kg. Carne picada mixta 1 Kg. Filetes de pollo 1 Kg. Muslitos de pollo
+34 91 883 43 29 Mi Cuenta
