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Es una de las partes más jugosas del cordero y de las más apreciadas en la cocina. Asada en el horno es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía. Precio 28,32€/Kg -
Un plato a gusto de todos los paladares, para comer con las manos y… chuparse los dedos. -
Directamente de nuestro obrador a su mesa. Nuestros elaborados no contienen gluten. -
De sabor suave, encantará tanto a los niños como a los mayores. También en formato mini ¿ cuántas te vas a comer? Nuestros elaborados no contienen gluten. Ficha técnica -
Pieza muy gelatinosa, también conocida como jarrete, que se cocina con hueso. -
Similar al chorizo, hecha de carne de cerdo aderezada con cebolla, ajo y pimentón: Especial parrilla. -
De textura cartilaginosa. Muy popular como tapa a la plancha o en salsa y como parte de platos de legumbre. -
Para la preparación de caldos y pucheros. -
El codillo tiene un sabor fuerte, es muy aromático, pero contiene abundante grasa. -
1 Kg. Chorizo colombiano 1 Kg. Contramuslos de pollo 1 Kg. Pinchos de pollo 1 Kg. Chicharrón 1 Kg. Morcillas -
1 Kg. Filetes de ternera aguja 1 Kg. Carne magra de ternera 1 Kg. Carne picada mixta 1 Kg. Salchichas 1 Kg. Chorizos 1 Kg. Ajuja de de cerdo 1 Kg. Falda de ternera 1 Kg. Muslitos de pollo 1 Kg. Alitas 1 Kg. Traseros de pollo 1 Docena de huevos
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